Crowdfunding

Ecco la campagna crowdfunding per promuovere il consumo della carne sostenibile

ALTO ADIGE "Fai qualcosa in più" è un progetto dell'Ecoistituto Alto Adige che vuole promuovere il consumo consapevole della carne. Durante la campagna di sensibilizzazione si vuole mostrare come certe parti di carne, ritenute meno preziose, possono essere adoperate al meglio in cucina. Al progetto collaboreranno macellai e ristoratori che informeranno i consumatori finali.