“Spatium Pinot Blanc”: oltre 160 Pinot Bianco ad Appiano

APPIANO Un vino storico e al tempo stesso moderno: il Pinot Bianco è un vino bianco molto versatile. «In Europa il Pinot Bianco sta vivendo una fase di grande ascesa, prosperando sia nella ristorazione che nel commercio e uscendo sempre più dalla nicchia. I dati sull’attuale coltivazione in Alto Adige confermano questa tendenza: dieci anni fa si contavano meno di 500 ettari dedicati al Pinot Bianco mentre oggi la superficie coltivata supera i 540 ettari.

Vinitaly: Stephan Filippi onorato con il premio Cangrande

BOLZANO In occasione della rassegna Vinitaly, importante fiera internazionale del settore del vino e dei distillati, che si svolge a Verona fino al 18 aprile, il bolzanino Stephan Filippi è stato insignito del premio Cangrande. Stephan Filippi si è diplomato presso l’Istituto tecnico agrario di San Michele all’Adige in Trentino nel 1985. Dal 1987 è enologo presso la Cantina Bolzano. Dal 2004 è inoltre presidente altoatesino dell’Associazione enologi enotecnici italiani, in seno alla quale, dal 2012, ricopre anche la carica di vicepresidente nazionale.

Assenze dal lavoro: la situazione in Alto Adige

ALTO ADIGE Secondo l’IPL il 53% degli occupati altoatesini non registra nemmeno un giorno di malattia all’anno, rispetto al 49% dell’Italia, il 48% dell’Austria e il 42% della Germania. Nel turismo sono quasi tre quarti degli occupati a non indicare nemmeno un giorno di assenza (74%), in agricoltura il 71% e nei trasporti il 67%. Nell’istruzione, nei 12 mesi antecedenti al sondaggio, non si è mai ammalato il 35% degli occupati.